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餐厅菜单 CARTE DU RESTAURANT
参赛作品 Entrées
Salade César Salade César
12€
Salade Lyonnaise Salade Lyonnaise
frisée lardons oeuf poché croutons (French salad with egg, bacon and croutons) frisée lardons oeuf poché croutons (French salad with egg, bacon and croutons)
10€
frisée lardons oeuf poché croutons (French salad with egg, bacon and croutons) frisée lardons oeuf poché croutons (French salad with egg, bacon and croutons)
Velouté de courge Velouté de courge
aux châtaignes et noisettes torréfiées (Squash soup with chestnuts and roasted hazelnuts)(vegetarian) aux châtaignes et noisettes torréfiées (Squash soup with chestnuts and roasted hazelnuts)(vegetarian)
8€
aux châtaignes et noisettes torréfiées (Squash soup with chestnuts and roasted hazelnuts)(vegetarian) aux châtaignes et noisettes torréfiées (Squash soup with chestnuts and roasted hazelnuts)(vegetarian)
Pâté croute maison Pâté croute maison
10€
Tartare de légumes et oeuf poché Tartare de légumes et oeuf poché
Jus de volaille et son croustillant feuilleté (Vegetables tartare and poached egg with poultry juice and puff pastry) Jus de volaille et son croustillant feuilleté (Vegetables tartare and poached egg with poultry juice and puff pastry)
12€
Jus de volaille et son croustillant feuilleté (Vegetables tartare and poached egg with poultry juice and puff pastry) Jus de volaille et son croustillant feuilleté (Vegetables tartare and poached egg with poultry juice and puff pastry)
Pâté croute forestier Pâté croute forestier
Servi chaud Servi chaud
11€
Servi chaud Servi chaud
厨师的地方 Plats du Chef
Risotto de poulet fermier aux champignons Risotto de poulet fermier aux champignons
Sauce coco,curry (Chiken and mushrooms risotto) Sauce coco,curry (Chiken and mushrooms risotto)
18€
Sauce coco,curry (Chiken and mushrooms risotto) Sauce coco,curry (Chiken and mushrooms risotto)
Souris d'agneau confite 12 h Souris d'agneau confite 12 h
semoule fine aux fruits secs et légumes (Lamb shank with semolina and vegetables) semoule fine aux fruits secs et légumes (Lamb shank with semolina and vegetables)
22€
semoule fine aux fruits secs et légumes (Lamb shank with semolina and vegetables) semoule fine aux fruits secs et légumes (Lamb shank with semolina and vegetables)
Blanquette de la mer safranée au Noilly Prat Blanquette de la mer safranée au Noilly Prat
Lotte / moule / poulpe (Monkfish, mussels and squid blanquette with saffron and Noilly Prat) Lotte / moule / poulpe (Monkfish, mussels and squid blanquette with saffron and Noilly Prat)
22€
Lotte / moule / poulpe (Monkfish, mussels and squid blanquette with saffron and Noilly Prat) Lotte / moule / poulpe (Monkfish, mussels and squid blanquette with saffron and Noilly Prat)
Filet de Merlan gratiné façon bonne femme Filet de Merlan gratiné façon bonne femme
cocotte de légumes (Whiting and vegetables in sauce) cocotte de légumes (Whiting and vegetables in sauce)
19€
cocotte de légumes (Whiting and vegetables in sauce) cocotte de légumes (Whiting and vegetables in sauce)
Galette de sarrasin à la lyonnaise et sa frisée Galette de sarrasin à la lyonnaise et sa frisée
Saucisson lyonnais / confit d'oignon / oeuf/ champignons (Buckwheat crepe with sausage, onion jam, eggs and mushrooms. Salad on the side) Saucisson lyonnais / confit d'oignon / oeuf/ champignons (Buckwheat crepe with sausage, onion jam, eggs and mushrooms. Salad on the side)
18€
Saucisson lyonnais / confit d'oignon / oeuf/ champignons (Buckwheat crepe with sausage, onion jam, eggs and mushrooms. Salad on the side) Saucisson lyonnais / confit d'oignon / oeuf/ champignons (Buckwheat crepe with sausage, onion jam, eggs and mushrooms. Salad on the side)
Quenelle de brochet sauce financiere Quenelle de brochet sauce financiere
Riz basmati (Pike quenelle in sauce with rice) Riz basmati (Pike quenelle in sauce with rice)
18€
Riz basmati (Pike quenelle in sauce with rice) Riz basmati (Pike quenelle in sauce with rice)
Planche de bar Planche de bar
Gratin dauphinois (Sea bass with potato gratin) Gratin dauphinois (Sea bass with potato gratin)
21€
Gratin dauphinois (Sea bass with potato gratin) Gratin dauphinois (Sea bass with potato gratin)
Planche de bavette d'aloyau Planche de bavette d'aloyau
Gratin dauphinois (Sirloin with potato gratin) Gratin dauphinois (Sirloin with potato gratin)
21€
Gratin dauphinois (Sirloin with potato gratin) Gratin dauphinois (Sirloin with potato gratin)
Tartare de boeuf « Charolais » classique ou césar & pommes de terre sautées Tartare de boeuf « Charolais » classique ou césar & pommes de terre sautées
(Beef tartare with roasted potatoes) (Beef tartare with roasted potatoes)
19€
(Beef tartare with roasted potatoes) (Beef tartare with roasted potatoes)
Le burger du garage et pommes sautées Le burger du garage et pommes sautées
(Homemade burger with roasted potatoes) (Homemade burger with roasted potatoes)
20€
(Homemade burger with roasted potatoes) (Homemade burger with roasted potatoes)
Poulet fermier d'auvergne rôti à la broche Poulet fermier d'auvergne rôti à la broche
(Rotisserie chiken with roasted potatoes) (Rotisserie chiken with roasted potatoes)
18€
(Rotisserie chiken with roasted potatoes) (Rotisserie chiken with roasted potatoes)
Poke Bowl de saumon mariné ou poulet croustillant Poke Bowl de saumon mariné ou poulet croustillant
(salmon or fried chiken poke bowl) (salmon or fried chiken poke bowl)
18€
(salmon or fried chiken poke bowl) (salmon or fried chiken poke bowl)
tajine de légumes aux fruits secs tajine de légumes aux fruits secs
(Semolina with vegetables)(vegetarian) (Semolina with vegetables)(vegetarian)
18€
(Semolina with vegetables)(vegetarian) (Semolina with vegetables)(vegetarian)
Plats à partager Plats à partager
Côte de bœuf charolaise 1 kg pour 2 Côte de bœuf charolaise 1 kg pour 2
Sauce béarnaise maison, pommes de terres sautées (To share : 1kg prime rib with roasted potatoes for 2) Sauce béarnaise maison, pommes de terres sautées (To share : 1kg prime rib with roasted potatoes for 2)
75€
Sauce béarnaise maison, pommes de terres sautées (To share : 1kg prime rib with roasted potatoes for 2) Sauce béarnaise maison, pommes de terres sautées (To share : 1kg prime rib with roasted potatoes for 2)
Poulet d'auvergne à la rôtissoire pour 4 Poulet d'auvergne à la rôtissoire pour 4
Pommes sautées, jus corsé (To share : rotisserie chiken with roasted potatoes for 4) Pommes sautées, jus corsé (To share : rotisserie chiken with roasted potatoes for 4)
55€
Pommes sautées, jus corsé (To share : rotisserie chiken with roasted potatoes for 4) Pommes sautées, jus corsé (To share : rotisserie chiken with roasted potatoes for 4)
甜点 Desserts
像一个tatin。 Brioche aux pralines Maison façon pain perdu
Glace fleur de lait Glace fleur de lait
8€
Glace fleur de lait Glace fleur de lait
1/2 圣马塞林 Baba au vieux rhum chantilly mascarpone
9€
Poire pochée au sirop d'hibiscus Poire pochée au sirop d'hibiscus
7€
Pavlova chocolat blanc et myrtilles Pavlova chocolat blanc et myrtilles
8€
美味咖啡 Café gourmand
3种糖果拼盘 Assortiment de 3 mignardises
8€
3种糖果拼盘 Assortiment de 3 mignardises
Entremet chocolat noir, caramel beurre salé Entremet chocolat noir, caramel beurre salé
et fruits secs et fruits secs
7€
et fruits secs et fruits secs
Demi-lune acidulée, meringue croquante Demi-lune acidulée, meringue croquante
8€
新鲜水果意大利通心粉 Minestrone de fruits frais
输液朱鹭 Infusion hibiscus
6€
输液朱鹭 Infusion hibiscus
Thé Thé
2.70€
Café classique ou signature Café classique ou signature
2.70€
杯中的葡萄酒 Vins au verre
白色的 Blanc
IGP Rhodanian Hills, Viognier 2019 Domaine Barou IGP Viognier Pays d'Oc 2021, maison Guyot
有机耕作 Cépage Viognier
7,5€
有机耕作 Cépage Viognier
Aoc Chablis 2020 Saint Martin, domaine Laroche Aoc Chablis 2020 Saint Martin, domaine Laroche
Cépage Chardonnay Cépage Chardonnay
8€
Cépage Chardonnay Cépage Chardonnay
AOC Crozes-Hermitage 2019, Laurent Fayolle AOC Crozes-Hermitage 2019, Laurent Fayolle
Cépages Marsanne et Roussanne Cépages Marsanne et Roussanne
8€
Cépages Marsanne et Roussanne Cépages Marsanne et Roussanne
AOP Saint-Véran 2019，Domaine Saumaize 米其林 AOP Saint-Véran 2019, Domaine Saumaize Michelin
霞多丽葡萄品种 Cépage Chardonnay
8,5€
霞多丽葡萄品种 Cépage Chardonnay
AOP Saint Joseph 2019, Lionel Faury AOP Saint Joseph 2019, Lionel Faury
Assemblage Marsanne et Rousanne Assemblage Marsanne et Rousanne
9€
Assemblage Marsanne et Rousanne Assemblage Marsanne et Rousanne
Moelleux Moelleux
AOP Graves "Croix des bouquets" 2018 IGP Côtes de Gascogne 2021, L'Eté Gascon, Domaine de Pellehaut
赛美蓉和长相思混合 Assemblage Chardonnay et Gros Menseng
7€
赛美蓉和长相思混合 Assemblage Chardonnay et Gros Menseng
粉色的 Rosé
IGP Pays d'Oc, Puech Haut, Cuvée Argali IGP Pays d'Oc, Puech Haut, Cuvée Argali
Assemblage Grenache et Cinsault Assemblage Grenache et Cinsault
8,5€
Assemblage Grenache et Cinsault Assemblage Grenache et Cinsault
红色的 Rouge
罗纳海岸 Côtes du Rhône 2020, Domaine de Fenouillet
Cépage Syrah. Agriculture Biologique Cépage Syrah. Agriculture Biologique
6€
Cépage Syrah. Agriculture Biologique Cépage Syrah. Agriculture Biologique
AOP Cote du Roussillon 2017 La Canaille, Jonquères d'Oriola AOP Cote du Roussillon 2017 La Canaille, Jonquères d'Oriola
Cépages Mourvèdre, Grenache noir, Syrah Cépages Mourvèdre, Grenache noir, Syrah
6€
Cépages Mourvèdre, Grenache noir, Syrah Cépages Mourvèdre, Grenache noir, Syrah
AOC Pernand Vergelesses 1er cru 2019, Maison Champy AOC Pernand Vergelesses 1er cru 2019, Maison Champy
Cépage Pinot noir Bio Cépage Pinot noir Bio
9€
Cépage Pinot noir Bio Cépage Pinot noir Bio
AOP Saint Joseph 2018，享乐主义，Lionel Faury AOP Saint Joseph 2020, Guyot Grand Réserve
西拉葡萄 Cépage Syrah
8,5€
西拉葡萄 Cépage Syrah
AOC Saint Emilion 2016, Chateau Capet Guillier AOC Saint Emilion 2016, Chateau Capet Guillier
Cépages Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon Cépages Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon
11€
Cépages Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon Cépages Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon
AOP Côte Rôtie 2018 Domaine Burgaud AOP Côte Rôtie 2018 Domaine Burgaud
100% SYRAH 100% SYRAH
11€
100% SYRAH 100% SYRAH
酒单 Carte des Vins
白色的 Blanc
罗纳河谷 Vallée du Rhône
AOP Ventoux 2019, Hippolyte, Domaine de Fenouillet AOP Ventoux 2019, Hippolyte, Domaine de Fenouillet
有机耕作 Agriculture Biologique
28€
有机耕作 Agriculture Biologique
AOP Crozes-Hermitage, Sens 2019, Domaine Laurent Fayolle AOP Crozes-Hermitage, Sens 2019, Domaine Laurent Fayolle
45€
AOP Saint Péray 2020 Domaine Durand AOP Saint Péray 2020 Domaine Durand
48€
AOP 圣约瑟夫 2019 Lionel Faury AOP Saint Joseph 2019 Lionel Faury
55€
AOP Hermitage, Les Diognières 2018 Domaine Laurent Fayolle AOP Hermitage, Les Diognières 2018 Domaine Laurent Fayolle
140€
勃艮第和薄酒莱 Bourgogne et Beaujolais
AOP Coteaux Bourguignons, Chardonnay sur Limaire, JB Duperray 2018 AOP Coteaux Bourguignons, Chardonnay sur Calcaire, JB Duperray 2018
25€
Tannay、Xavier 和 Jérôme Garnier 2018 时刻 L’instant Tannay, Xavier et Jérôme Garnier 2018
25€
AOP Vézelay、Impatiente、Domaine La Croix Montjoie 2017 AOP Vézelay, L’impatiente, Domaine La Croix Montjoie 2017
28€
AOP Chablis 1er Cru, La Chantrerie 2018, Maison Laroche AOP Chablis 1er Cru, La Chantrerie 2018, Maison Laroche
37,5cl 30€
75cl 52€
AOP Bouzeron, Cuvée Massale 2020 Domaine Cruchandeau AOP Bouzeron, Cuvée Massale 2020 Domaine Cruchandeau
36€
AOP Saint Véran 2019 Domaine Saumaize-Michelin AOP Saint Véran 2019 Domaine Saumaize-Michelin
42€
AOP Ladoix 2017 Domaine Michel Mallard AOP Ladoix 2017 Domaine Michel Mallard
75€
AOP Corton Charlemagne Grand Cru 2018 Domaine Michel Mallard AOP Corton Charlemagne Grand Cru 2018 Domaine Michel Mallard
350€
其他地区 Autres Régions
AOP Savoie, Monfarina, Domaine Giachino 2018 AOP Savoie, Monfarina, Domaine Giachino 2018
25€
AOP Menetou-Salon, Marquis de Maupas, Château de Maupas 2016 AOP Menetou-Salon, Marquis de Maupas, Château de Maupas 2016
25€
AOP Pouilly-Fumé, Travertin 2019 Henri Bourgeois AOP Pouilly-Fumé, En Travertin 2019 Henri Bourgeois
43€
AOP Vouvray, Le Haut Lieu, Sec, 2019 Domaine Huet AOP Vouvray, Le Haut Lieu, Sec, 2019 Domaine Huet
有机耕作 Agriculture Biologique
65€
有机耕作 Agriculture Biologique
粉色的 Rosé
AOP Coteaux d'Aix en Provence, Château Beaulieu, Cuvée Alexandre 2020 AOP Coteaux d'Aix en Provence, Château Beaulieu, Cuvée Alexandre 2020
50cl 22€
IGP Oc Puech Haut Cuvée 盘羊 IGP Oc Puech Haut Cuvée Argali
40€
AOP Bandol Domaine de Terrebrune 2020 AOP Bandol Domaine de Terrebrune 2020
48€
红色的 Rouge
罗纳河谷 Vallée du Rhône
AOP Côtes du Rhône 2019, Pierre Amadieu AOP Côtes du Rhône 2019, Pierre Amadieu
有机耕作 Agriculture Biologique
25€
有机耕作 Agriculture Biologique
IGP Ardèche, Le Liby, Château Les Amoureuses 2019 IGP Ardèche, Le Liby, Château Les Amoureuses 2019
28€
AOP Saint Joseph 2020 Grande réserve, Guyot AOP Saint Joseph 2020 Grande réserve, Guyot
Cépage syrah Cépage syrah
Cépage syrah Cépage syrah
AOP Crozes-Hermitage, Sens 2018, Domaine Laurent Fayolle AOP Crozes-Hermitage, Sens 2018, Domaine Laurent Fayolle
40€
IGP Collines Rhodaniennes, Lucidus, M.Chaputier 2017 IGP Collines Rhodaniennes, Lucidus, M.Chapoutier 2017
52€
AOP Vacqueyras 2019 Domaine de Fenouillet AOP Vacqueyras 2019 Domaine de Fenouillet
有机耕作 Agriculture Biologique
55€
有机耕作 Agriculture Biologique
AOP Châteauneuf-du-Pape 2017 Clos de l'Oratoire des Papes AOP Châteauneuf-du-Pape 2017 Clos de l'Oratoire des Papes
75€
AOP Côte Rôtie, Les Gérines, André François 2011 AOP Côte Rôtie, Les Gérines, André François 2011
85€
AOP Cornas, Empreintes 2018, Domaine Durand AOP Cornas, Empreintes 2018, Domaine Durand
85€
AOP Côte Rôtie 2018 Domaine Burgaud AOP Côte Rôtie 2018 Domaine Burgaud
115€
勃艮第和薄酒莱 Bourgogne et Beaujolais
AOP Morgon 2019 Domaine de la Chapelle Bizot AOP Morgon 2019 Domaine de la Chapelle Bizot
37,5cl 17€
75cl 29€
AOP Coteaux Bourguignons, Pinot & Gamay, JB Duperray 2019 AOP Coteaux Bourguignons, Pinot & Gamay, JB Duperray 2019
26€
AOP Moulin-à-Vent, Chateau des Jacques 2015 AOP Moulin-à-Vent, Chateau des Jacques 2015
48€
AOP Givry, Grand Terroir, Domaine Masse 2017 AOP Givry, Grand Terroir, Domaine Masse 2017
43€
AOP Hautes Côtes de Nuits, Les Cabottes 2019, Domaine Cruchandeau AOP Hautes Côtes de Nuits, Les Cabottes 2019, Domaine Cruchandeau
46€
AOP Monthélie, Sous Roche, Louis Jadot 2013 AOP Monthélie, Sous Roche, Louis Jadot 2013
53€
AOP Santenay, Les Charmes, Albert Bichot 2016 AOP Santenay, Les Charmes, Albert Bichot 2016
75€
AOP Aloxe-Corton, Domaine Rolin Pere & Fils 2014 AOP Aloxe-Corton, Domaine Rolin Pere & Fils 2014
85€
AOP Pommard，Jean Luc Joillot，2016 AOP Pommard, Jean Luc Joillot, 2016
110€
AOP Chambolle-Musigny, Maison Marchand-Tawse 2016 AOP Chambolle-Musigny, Maison Marchand-Tawse 2016
160€
AOP Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2016，Domaine Michel Mallard AOP Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2016, Domaine Michel Mallard
220€
波尔多和西南 Bordeaux et Sud Ouest
AOP Côte du Marmandais，葡萄酒是一种庆祝，Elian Da Ros 2017 AOP Côte du Marmandais, Le vin est une fête, Elian Da Ros 2017
28€
AOP 玛歌，拉库龙，泰尔梅侯爵城堡 2012 AOP Margaux, La Courronne, Château Marquis de Terme 2012
62€
AOP 圣埃美隆特级酒庄，上罗歇城堡 2013 AOP Saint-Emilion Grand Cru, Château Haut-Rocher 2013
70€
AOP Pauillac, Fleur de Pedesclaux, Chateau de Pedesclaux 2013 AOP Pauillac, Fleur de Pedesclaux, Chateau de Pedesclaux 2013
80€
卢瓦尔河谷 Val de Loire
AOP Côte du Forez, Gamay sur Volcan, Gilles Bonnefoy 2018 AOP Côte du Forez, Gamay sur Volcan, Gilles Bonnefoy 2018
25€
AOP Côte Roannaise, Eclat de Granite, Stéphane Sérol 2018 AOP Côte Roannaise, Eclat de Granite, Stéphane Sérol 2018
28€
VDF Mon Mojo，卢瓦尔河谷，劳拉大卫 2018 VDF Mon Mojo, Vallée de la Loire, Laura David 2018
26€
AOP Fiefs Vendéens Mareuil, J. Mourat 2018 AOP Fiefs Vendéens Mareuil, J.Mourat 2018
26€
AOP Saumur，传统，Christian Cousin，2016 AOP Saumur, Tradition, Christian Cousin, 2016
35€
AOP Chinon，如此制作，Baudry Dutour 2018 AOP Chinon, L'Ainsi Fait, Baudry Dutour 2018
40€
AOP St Nicolas de Bourgueil, Les Quarterons 2018, Domaine Amirault AOP St Nicolas de Bourgueil, Les Quarterons 2018, Domaine Amirault
有机农业、生物动力学 Agriculture Biologique, Biodynamie
42€
有机农业、生物动力学 Agriculture Biologique, Biodynamie
普罗旺斯和朗格多克 Provence et Languedoc
AOP Bandol 2016, Domaine de Terrebrune AOP Bandol 2016, Domaine de Terrebrune
有机耕作 Agriculture Biologique
65€
有机耕作 Agriculture Biologique
AOP Côte du Roussillon, La Canaille, Jonquieres d'Oriola 2017 AOP Côte du Roussillon, La Canaille, Jonquieres d'Oriola 2017
32€
AOP Corbières Boutenac, Le trou de l'Ermite 2018, Château de Caraguilhes AOP Corbières Boutenac, Le trou de l'Ermite 2018, Château de Caraguilhes
有机耕作 Agriculture Biologique
42€
有机耕作 Agriculture Biologique
AOP Côte du Roussillon Les Apres, Cavalcade, Château de Corneilla 2014 AOP Côte du Roussillon Les Apres, Cavalcade, Château de Corneilla 2014
48€
开胃酒 Apéritifs
Ricard & Pastis 51 (2 cl) Ricard & Pastis 51 (2 cl)
4,50€
基尔文布兰克 Kir vin blanc
Cartron 黑加仑奶油 19° Crème de cassis Cartron 19°
5€
Cartron 黑加仑奶油 19° Crème de cassis Cartron 19°
圣拉斐尔·勒奎纳 St Raphaël le Quina
6€
眼泪 Suze
6€
金巴利 Campari
6€
Noilly Prat Dry / 琥珀色 / 红色 Noilly Prat Dry / Ambré / Rouge
6€
小白兰 Lillet Blanc
7€
比安科马提尼 Martini Bianco
7€
马提尼罗索 Martini Rosso
7€
马提尼干 Martini Dry
7€
红色端口 6cl Porto Rouge 6cl
格雷厄姆的精美黄褐色 Graham's Fine Tawny
7€
格雷厄姆的精美黄褐色 Graham's Fine Tawny
波尔图白葡萄酒 6cl Porto Blanc 6cl
7€
喷雾器 Spritz
开胃酒或金巴利 Aperol ou Campari
10€
开胃酒或金巴利 Aperol ou Campari
消化系统 Digestifs
百利甜酒 Bailey’s
4cl 8€
获得 27 / 获得 31 Get 27 / Get 31
8€
黄绿色 4cl Chartreuse Jaune 4cl
8.5€
君度 Cointreau
8€
白兰地 4cl Eaux de vie 4cl
（威廉姆斯梨、老李子、米拉贝尔李子、覆盆子、有机马鞭草） (Poire Williams, Vieille Prune, Mirabelle, Framboise, Verveine bio)
9.5€
（威廉姆斯梨、老李子、米拉贝尔李子、覆盆子、有机马鞭草） (Poire Williams, Vieille Prune, Mirabelle, Framboise, Verveine bio)
Calvados C. Drouin Calvados C. Drouin
8€
大玛尼尔 Grand Marnier
9€
雅文邑劳巴德 VSOP Armagnac Laubade VSOP
12€
干邑轩尼诗 VS 4cl Cognac Hennessy VS 4cl
12€
干邑轩尼诗 XO 4cl Cognac Hennessy X.O. 4cl
30€
阿玛雷托·迪萨龙诺 Amaretto Disaronno
8€
柠檬酒 Limoncello
7€
保乐苦艾酒 Pernod Absinthe
6€
苏打水 Sodas
男孩们 Fanta
4.5€
红毛猩猩 Orangina
4.5€
柠檬水 Limonade
4.5€
可口可乐 Coca-Cola
4,5€
古柯樱桃 Coca Cerise
4.5€
古柯零 Coca Zero
4.5€
雪碧 Sprite
4.5€
富泽茶桃 Fuze Tea Pèche
4,5€
Schweppes 印度滋补品 Schweppes Indian Tonic
4,5€
史威士柑橘 Schweppes Agrumes
4,5€
Schweppes Ginger Beer et Chilli Schweppes Ginger Beer et Chilli
4,5€
San Bitter San Bitter
4,5€
矿泉水 Eaux minérales
依云 Evian
50cl 4€
1l 5.5€
维特尔 Vittel
25cl 3,5€
巴多伊特 Badoit
50cl 4€
1l 5.5€
圣佩莱格里诺 San Pellegrino
50cl 4€
1l 5.5€
佩里尔 (33cl) Perrier (33cl)
4.5€
查特尔顿 (75cl) Chateldon (75cl)
6.5€
微滤水 Eau Microfiltrée Plate
气泡微滤水 Eau Microfiltrée Pétillante
热饮 Boissons chaudes
受限制的 Ristretto
2.7€
表达 Espresso
2.7€
双份浓缩咖啡 Espresso Double
5.4€
长咖啡 Café long
2.7€
热可可 Chocolat chaud
«蒙巴纳» « Monbana »
5€
«蒙巴纳» « Monbana »
茶和输液 Thés et infusions, Palais des Thés / Lipton
《茶宫》 English Breakfast, Ceylan, Earl Grey, Hammam, Vert à la Menthe, Darjeeling, 7 Agrumes / Yellow Label, Verveine, Tilleul
4.5€
《茶宫》 English Breakfast, Ceylan, Earl Grey, Hammam, Vert à la Menthe, Darjeeling, 7 Agrumes / Yellow Label, Verveine, Tilleul
酒吧菜单 CARTE DU BAR
鸡尾酒 Cocktails
N'hésitez pas à demander les conseils de nos barmen, ils seront ravis de vous aider a choisir un classique ou de vos proposer une création sur-mesure N'hésitez pas à demander les conseils de nos barmen, ils seront ravis de vous aider a choisir un classique ou de vos proposer une création sur-mesure
Don't hesitate to ask our barmen for a classic cocktail or a customised creation Don't hesitate to ask our barmen for a classic cocktail or a customised creation
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Les cocktails signature du Garage Les cocktails signature du Garage
Moonshine Moonshine
Espresso, crème, sirop maison hibiscus/laurier, bourbon Four Roses, Pernod Absinthe Espresso, crème, sirop maison hibiscus/laurier, bourbon Four Roses, Pernod Absinthe
12€
Espresso, crème, sirop maison hibiscus/laurier, bourbon Four Roses, Pernod Absinthe Espresso, crème, sirop maison hibiscus/laurier, bourbon Four Roses, Pernod Absinthe
Cocktails avec alcool Cocktails avec alcool
Création avec alcool Création avec alcool
12€
Flèche d'argent Flèche d'argent
Jus de citron maison, cordial gingembre/romarin,eau gazeuse, vin rosé IGP Oc Puech Haut, Saint-Germain Jus de citron maison, cordial gingembre/romarin,eau gazeuse, vin rosé IGP Oc Puech Haut, Saint-Germain
10€
Jus de citron maison, cordial gingembre/romarin,eau gazeuse, vin rosé IGP Oc Puech Haut, Saint-Germain Jus de citron maison, cordial gingembre/romarin,eau gazeuse, vin rosé IGP Oc Puech Haut, Saint-Germain
Orange mécanique Orange mécanique
Sirop orange Monin, Fanta orange, crème de café Joseph Cartron, whisky Talisker Port Ruighe Sirop orange Monin, Fanta orange, crème de café Joseph Cartron, whisky Talisker Port Ruighe
11€
Sirop orange Monin, Fanta orange, crème de café Joseph Cartron, whisky Talisker Port Ruighe Sirop orange Monin, Fanta orange, crème de café Joseph Cartron, whisky Talisker Port Ruighe
Rolls Rolls
Jus de citron, sirop de concombre maison, thé du Hammam Palais des Thés, Prosecco, eau de vie Verveine La Vertueuse Jus de citron, sirop de concombre maison, thé du Hammam Palais des Thés, Prosecco, eau de vie Verveine La Vertueuse
12€
Jus de citron, sirop de concombre maison, thé du Hammam Palais des Thés, Prosecco, eau de vie Verveine La Vertueuse Jus de citron, sirop de concombre maison, thé du Hammam Palais des Thés, Prosecco, eau de vie Verveine La Vertueuse
Aston Martini Aston Martini
Espresso, jus de framboise Granini, Chambord, Tequila Patron XO cafe Espresso, jus de framboise Granini, Chambord, Tequila Patron XO cafe
12€
Espresso, jus de framboise Granini, Chambord, Tequila Patron XO cafe Espresso, jus de framboise Granini, Chambord, Tequila Patron XO cafe
Cocktails sans alcool Cocktails sans alcool
Création sans alcool Création sans alcool
8€
杯中的葡萄酒 Vins au verre
白色的 Blanc
Aoc Chablis 2020 Saint Martin, domaine Laroche Aoc Chablis 2020 Saint Martin, domaine Laroche
Cépage Chardonnay Cépage Chardonnay
8€
Cépage Chardonnay Cépage Chardonnay
AOP Saint-Véran 2019，Domaine Saumaize 米其林 AOP Saint-Véran 2019, Domaine Saumaize Michelin
霞多丽葡萄品种 Cépage Chardonnay
8,5€
霞多丽葡萄品种 Cépage Chardonnay
AOP Saint Joseph 2019, Lionel Faury AOP Saint Joseph 2019, Lionel Faury
Assemblage Marsanne et Rousanne Assemblage Marsanne et Rousanne
9€
Assemblage Marsanne et Rousanne Assemblage Marsanne et Rousanne
Moelleux Moelleux
IGP Côtes de Gascogne 2021, L'Eté Gascon, Domaine de Pellehaut IGP Côtes de Gascogne 2021, L'Eté Gascon, Domaine de Pellehaut
Assemblage Chardonnay et Gros Menseng Assemblage Chardonnay et Gros Menseng
7€
Assemblage Chardonnay et Gros Menseng Assemblage Chardonnay et Gros Menseng
粉色的 Rosé
IGP Pays d'Oc, Puech Haut, Cuvée Argali IGP Pays d'Oc, Puech Haut, Cuvée Argali
Assemblage Grenache et Cinsault Assemblage Grenache et Cinsault
8,5€
Assemblage Grenache et Cinsault Assemblage Grenache et Cinsault
红色的 Rouge
罗纳海岸 Côtes du Rhône 2020, Domaine de Fenouillet
Cépage Syrah Cépage Syrah
6€
Cépage Syrah Cépage Syrah
AOP Saint Joseph 2018，享乐主义，Lionel Faury AOP Saint Joseph 2020, Guyot Grand Réserve
西拉葡萄 Cépage Syrah
8,5€
西拉葡萄 Cépage Syrah
香槟 Champagnes
杯子和瓶子 Coupe & Bouteille
普罗赛克 Prosecco
coupe 8€
洛朗·佩里尔干红 Laurent Perrier
Brut Réserve Brut Réserve
Coupe 12€
37,5cl 36€
75cl 65€
Brut Réserve Brut Réserve
Tsarine Tsarine
coupe 14€
75cl 49€
发射 Lanson
粉色的 Rosé
coupe 12€
75cl 65€
粉色的 Rosé
瓶子 Bouteille
Laurent Perrier Brut Vintage 2006 Laurent Perrier Brut Millésimé 2006
99€
洛朗·佩里耶 Laurent Perrrier
伟大的世纪 Grand Siecle
149€
伟大的世纪 Grand Siecle
废墟 Ruinart
白中白 Blanc de blanc
150€
白中白 Blanc de blanc
杰克森 n ° 742 Jacquesson n°742
150€
啤酒 Bières
Cidre Doux, Loïc Raison Cidre Doux, Loïc Raison
Breton Breton
5€
Breton Breton
生啤酒 Bières Pression
喜力 Heineken
25cl 4,5€
50cl 8€
附属品 Affligem
25cl 4,5€
50cl 8€
33cl 瓶装啤酒 Bières Bouteilles 33cl
嘉士伯 Carlsberg
6.5€
雪绒花 Edelweiss
白啤酒 Bière blanche
6.5€
白啤酒 Bière blanche
亡命之徒 Desperados
6.5€
莱夫 金发女郎 Leffe Blonde
6,5€
佩尔福斯·布朗 Pelforth Brune
6,5€
开胃酒 Apéritifs
Ricard & Pastis 51 (2 cl) Ricard & Pastis 51 (2 cl)
4,50€
基尔文布兰克 Kir vin blanc
Cartron 黑加仑奶油 19° Crème de cassis Cartron 19°
5€
Cartron 黑加仑奶油 19° Crème de cassis Cartron 19°
圣拉斐尔·勒奎纳 St Raphaël le Quina
6€
眼泪 Suze
6€
金巴利 Campari
6€
Noilly Prat Dry / 琥珀色 / 红色 Noilly Prat Dry / Ambré / Rouge
6€
小白兰 Lillet Blanc
7€
比安科马提尼 Martini Bianco
7€
马提尼罗索 Martini Rosso
7€
马提尼干 Martini Dry
7€
红色端口 6cl Porto Rouge 6cl
格雷厄姆的精美黄褐色 Graham's Fine Tawny
7€
格雷厄姆的精美黄褐色 Graham's Fine Tawny
波尔图白葡萄酒 6cl Porto Blanc 6cl
7€
喷雾器 Spritz
开胃酒或金巴利 Aperol ou Campari
10€
开胃酒或金巴利 Aperol ou Campari
消化系统 Digestifs
百利甜酒 Bailey’s
4厘升 4cl
8€
4厘升 4cl
获得 27 / 获得 31 Get 27 / Get 31
8€
黄绿色 4cl Chartreuse Jaune 4cl
8,5€
君度 Cointreau
8€
白兰地 4cl Eaux de vie 4cl
（威廉姆斯梨、老李子、米拉贝尔李子、覆盆子、有机马鞭草） (Poire Williams, Vieille Prune, Mirabelle, Framboise, Verveine bio)
9,5€
（威廉姆斯梨、老李子、米拉贝尔李子、覆盆子、有机马鞭草） (Poire Williams, Vieille Prune, Mirabelle, Framboise, Verveine bio)
Calvados C. Drouin Calvados C. Drouin
8€
大玛尼尔 Grand Marnier
9€
雅文邑劳巴德 VSOP Armagnac Laubade VSOP
12€
干邑轩尼诗 VS 4cl Cognac Hennessy VS 4cl
12€
干邑轩尼诗 XO 4cl Cognac Hennessy X.O. 4cl
30€
阿玛雷托·迪萨龙诺 Amaretto, Joseph Cartron
8€
柠檬酒 Limoncello
7€
保乐苦艾酒 Pernod Absinthe
6€
威士忌 Whiskies
J&B 稀有 4cl J&B Rare 4cl
Mélangé, Ecosse Mélangé, Ecosse
8€
Mélangé, Ecosse Mélangé, Ecosse
威廉·劳森 William Lawson
Mélangé, Ecosse Mélangé, Ecosse
8€
Mélangé, Ecosse Mélangé, Ecosse
詹姆森 Jameson
Mélangé, Irlande Mélangé, Irlande
9€
Mélangé, Irlande Mélangé, Irlande
四朵玫瑰 Four Roses
美国肯塔基纯波旁威士忌 Kentucky Straight Bourbon, Etats-Unis
9€
美国肯塔基纯波旁威士忌 Kentucky Straight Bourbon, Etats-Unis
加拿大俱乐部 Canadian Club
Mélangé, Canada Mélangé, Canada
9€
Mélangé, Canada Mélangé, Canada
芝华士 12 年 Chivas Regal 12 Ans
Mélangé, Ecosse Mélangé, Ecosse
10€
Mélangé, Ecosse Mélangé, Ecosse
Haig Club Clubman Haig Club Clubman
杰克丹尼 Jack Daniel’s
Tennessee Whiskey, Etats-Unis Tennessee Whiskey, Etats-Unis
10€
Tennessee Whiskey, Etats-Unis Tennessee Whiskey, Etats-Unis
Bulleit 95 黑麦 Bulleit 95 Rye
美国黑麦威士忌 Rye Whiskey, Etats-Unis
11€
美国黑麦威士忌 Rye Whiskey, Etats-Unis
Talisker Ruighe 港 Talisker Port Ruighe
斯凯岛，Ecosse Isle of Skye, Ecosse
11.5€
斯凯岛，Ecosse Isle of Skye, Ecosse
克拉甘莫尔 12 岁 Cragganmore 12 ans
斯佩塞单一麦芽威士忌，Ecosse Speyside Single Malt, Ecosse
11.5€
斯佩塞单一麦芽威士忌，Ecosse Speyside Single Malt, Ecosse
奥本 14 岁 Oban 14 ans
苏格兰西高地单一麦芽威士忌 West Highland Single Malt, Ecosse
13€
苏格兰西高地单一麦芽威士忌 West Highland Single Malt, Ecosse
诺坎多 12 岁 Knockando 12 ans
Speyside single malt, Ecosse Speyside single malt, Ecosse
12€
Speyside single malt, Ecosse Speyside single malt, Ecosse
皇家布拉克拉 12ans Royal Brackla 12ans
苏格兰高地单一麦芽威士忌 Highland Single Malt, Ecosse
13€
苏格兰高地单一麦芽威士忌 Highland Single Malt, Ecosse
朗姆酒 Rhums
哈瓦那俱乐部 3 年 4cl Havana Club 3 ans 4cl
古巴 Cuba
8€
古巴 Cuba
百加得 Carta Blanca & Oro 朗姆酒 4cl Rhum Bacardi Carta Blanca & Oro 4cl
古巴 Cuba
8.5€
古巴 Cuba
Cachaça Sagatiba 4cl Cachaça Sagatiba 4cl
Brésil Brésil
9€
Brésil Brésil
水手杰瑞 4cl Sailor Jerry 4cl
加勒比海 Caraïbes
9€
加勒比海 Caraïbes
Don Papa Baroko 4cl Don Papa Baroko 4cl
菲律宾 Philippines
10€
菲律宾 Philippines
杜松子酒 Gins
吉布森 4cl Gibson’s 4cl
英国 Angleterre
8€
英国 Angleterre
孟买蓝宝石 4cl Bombay Sapphire 4cl
英国 Angleterre
10€
英国 Angleterre
慷慨的有机 Generous Organic 4cl
法国 France
10€
法国 France
猴子 47 Monkey 47 4cl
德国 Allemagne
12€
德国 Allemagne
伏特加 Vodkas
埃里斯托夫 Eristoff
8€
灰鹅 Grey Goose
12€
303中队 Squadron 303
14€
绝对地 Absolut
10€
龙舌兰酒 Tequilas
索萨 Sauza
7,5€
赞助人银 Patron Silver
10€
老板Xo咖啡馆 Patron Xo Café
10€
果汁 Jus de fruits et infusion Alain Millat
Jus de tomate Alain Milliat 20 cl Jus de tomate Alain Milliat 20 cl
6€
Jus de pomme coxs Alain Milliat 20cl Jus de pomme coxs Alain Milliat 20cl
6€
Nectar de mangue Alain Milliat 20cl Nectar de mangue Alain Milliat 20cl
6€
Nectar de fraise Alain Milliat 20cl Nectar de fraise Alain Milliat 20cl
6€
Infusion glacée bio AM gingembre citron vert pomme 25cl Infusion glacée bio AM gingembre citron vert pomme 25cl
7€
Infusion glacee bio AM framboise menthe pomme 25cl Infusion glacee bio AM framboise menthe pomme 25cl
7€
苏打水 Sodas
可口可乐 Coca-Cola
4,5€
古柯零 Coca Zero
4,5€
古柯樱桃 Coca cherry
4,5€
男孩们 Fanta
4,5€
红毛猩猩 Orangina
4,5€
柠檬水 Limonade
4,5€
雪碧 Sprite
4,5€
富泽茶桃 Fuze Tea Pèche
4,5€
Schweppes 印度滋补品 Schweppes Indian Tonic
4,5€
史威士柑橘 Schweppes Agrumes
4,5€
Schweppes Ginger Beer Schweppes Ginger Beer
4,5€
San Bitter San Bitter
4,5€
矿泉水 Eaux minérales
依云 Evian
50cl 4€
1l 5,5€
维特尔 Vittel
25cl 3,5€
巴多伊特 Badoit
50cl 4€
1l 5,5€
圣佩莱格里诺 San Pellegrino
50cl 4€
1l 5,5€
佩里耶 Perrier
33cl 4,5€
查特尔顿 Chateldon
75cl 6,5€
微滤水 Eau Microfiltrée Plate
3€
气泡微滤水 Eau Microfiltrée Pétillante
3€
热饮 Boissons chaudes
Après 23h, le bar ne sert plus de boissons chaudes Après 23h, le bar ne sert plus de boissons chaudes
No hot drinks after 11pm No hot drinks after 11pm
No hot drinks after 11pm No hot drinks after 11pm
受限制的 Ristretto
2,7€
表达 Espresso
2,7€
双份浓缩咖啡 Espresso Double
5,4€
长咖啡 Café long
2,7€
热可可 Chocolat chaud
«蒙巴纳» « Monbana »
5€
«蒙巴纳» « Monbana »
茶和输液 Thés et infusions
《茶宫》 « Palais des Thés »
4,5€
《茶宫》 « Palais des Thés »
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